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Sucos Alma do Sul

Sucos Alma do Sul

O suco de uva Alma do Sul é produzido com as variedades de uvas americanas. Sua composição com diferentes classes de uvas, traz um aroma e sabor ímpar ao produto.

Não contém adição de água, açúcar e conservantes.

Sabores

Elaboração

O suco de uva é elaborado durante a safra, ou seja, as uvas são colhidas em seu ponto ideal de maturação e processadas.
• Desengaçe de uvas colhidas frescas;
• Cozimento à temperatura de 85°;
• Pasteurização e envase em garrafas de vidro e fechamento com tampas pilfer;
• Maturação por dois meses para a estabilização dos componentes do produto.

Nosso método de elaboração através do aumento de temperatura no cozimento, extrai 1 litro de suco para cada 1,6 quilos de uva processadas.

  • Disponível em

  • 1,5L
+ Informações técnicas